您现在的位置:自费出书 > 老人出书攻略

端午民俗文化:端午节本来是禳灾驱疫和采药的节日......

编辑:admin 内容来源:未知 时间:2017-06-04
• 文章导读
五月初五端午节,又叫重五、端阳或中天节,是有关卫生民俗较多的 “卫生节”。这天,民间习俗以艾和菖蒲插户,饮菖蒲雄黄酒。小孩身上佩香囊(叫“辟邪袋”),涂雄黄酒,拴五彩线,还有烟熏除害虫及各种驱五毒等等。清人潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载了京都端午民俗: “五月朔,家家悬朱符,插蒲龙艾虎,窗牖贴红纸吉祥葫芦。幼女剪彩叠福,用软布辑缝老健人、角
目录
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 4

五月初五端午节,又叫重五、端阳或中天节,是有关卫生民俗较多的“卫生节”。这天,民间习俗以艾和菖蒲插户,饮菖蒲雄黄酒。小孩身上佩香囊(叫“辟邪袋”),涂雄黄酒,拴五彩线,还有烟熏除害虫及各种驱五毒等等。清人潘荣陛《帝京岁时纪胜》记载了京都端午民俗:

 

“五月朔,家家悬朱符,插蒲龙艾虎,窗牖贴红纸吉祥葫芦。幼女剪彩叠福,用软布辑缝老健人、角黍、蒜头、五毒老虎等式,抽作大红朱雄葫芦,小儿佩之,宜夏避恶……细切蒲根,伴以雄黄,曝而浸酒,饮余则涂抹儿童面颊耳鼻,并挥洒床帐间,以避虫毒。”

 

据《苏州风俗谈》记载,苏州风俗与京都大抵相同:

“如端午备角黍、小孩穿雄黄衫、门楣悬艾蒲、午刻必烧苍术、白芷及蚊烟,烧酒内和雄黄,以艾叶洒墙角等。”

我国大江南北乃至于东南亚一带都兴悬艾挂菖蒲的习俗。《荆楚岁时记》记载:“五月五日……采艾以为人(形),悬门户上,以禳毒气。”宋代诗人苏子由、宰相王曾均有诗言及此事:

九夏清斋奉至尊,消除疠疫去无痕。太医争献天师艾,瑞雾长绕尧母门。(宋·苏辙《学士院端午贴子二十七首》皇太妃阁五首其三)

明朝知是中天节,旋刻菖蒲要辟邪。(宋·王曾《端阳帖子》)

 

有的地区门户悬艾如人形,还加上蒜瓣如拳,一副威严之态;江苏人则将菖蒲系在上端,中间扎艾草,下面将大蒜瓣连结起来。菖蒲似剑形,艾草似鞭形,蒜瓣是锁链样,均为对付邪恶之态。有的地区将艾叶剪成虎形戴在头上,俗称“艾虎蒲剑”或“蒲龙艾虎”。各种形式都反映了驱恶辟邪的民俗文化心理。大抵因为“五月,俗称恶月,多禁忌”(《荆楚岁时记》)。从气候环境而论,夏季蚊蝇孳生,瘟疫流行猖獗;农民面临着田间繁重的劳动,所以保障身体健康是突出的社会现实问题,因此,辟邪禳毒祈求安康的民俗活动长期传承不衰。

图文来源:《古代风俗百图》,作者王弘力,辽宁美术出版社,2006年2月1日第1版

《明·饮菖蒲酒》,王弘力画。画中题《竹枝词》:“采得菖蒲届端阳,酿成美酒送异香。角黍蔗浆祝尔寿,何妨纵饮入醉乡!”《荆楚岁时记》:“五月五日,以菖蒲或镂或屑以泛酒。”唐·殷尧藩诗云:“少年佳话倍多情,老去谁知感慨生。不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。可证唐代已饮菖蒲酒。”明代诗人瞿佑有《菖蒲酒》诗云:“采得灵根傍藕塘,只因佳节届端阳。金刀细切传纤手,玉斝轻浮送异香。厨荐鲥鱼冰作鲙,盘供角黍蔗为浆。同时节物充筵会,纵饮何妨入醉乡。”

艾草遍布我国大部分地区,全草均可入药。《本草纲目》记载:

 

艾以叶入药,性温、味苦,无毒,纯阳之性,通十二经,具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效。 

艾草也是一种很好的食物。南方人用新鲜艾草和入糯米粉中,做成艾叶饼,是客家妇女坐月子必吃的食品,也可包裹一些芝麻、花生和红糖,做成糍粑。艾叶煎蛋、艾叶肉丸、艾叶阿胶粥等多种食用形式,不仅食之唇齿留香,还可以美容、暖胃,增进食欲。

 

菖蒲全草芳香,民间认为菖蒲是一种可以驱邪防疫的灵草。中医认为,菖蒲辛温,芳香开窍,可以化痰健脾利湿,主风寒湿邪之痹着。张山雷在《本草正义》中称菖蒲因此也可以开心孔,补五脏,认为其“荡涤邪秽,则九窍通灵,而脏气自得其补益,非温燥之物,能补五脏真阴也”。并且,菖蒲“清芬之气,能助人振刷精神,故使耳目聪明,九窍通利。凡寒饮闭塞,肺气不宣,则令人音喑,菖蒲能逐饮宣窍,而声自开”。另外,小便利多之证,一般是清气下陷,收摄无权,而菖蒲辛温能举下陷之气,所以也可以用来治疗小便频多的毛病。

 

端午节还有用菖蒲、艾草沐浴的习俗。江苏淮安地区端午节这天,人们将菖蒲、艾叶等香草放入锅内煮水,称之为“香汤”。大人、小孩均用香汤洗澡擦身,以求避灾祛邪。五月五,采苍术、白芷、山柰等等香窜药物,作辟疫用。还有小孩佩戴香包(香袋、香囊),有的地方直接叫做“避邪丹”。又以五彩丝系臂,叫五色缕、长命缕。戴五彩线又叫“拴五彩线”,寓意把小孩命拴牢,不被病魔夺走。

 

端午吃粽子习俗是国人皆知的。古代有一种粽子是以艾叶浸米叫“艾香粽”;除粽子外,还有一种叫“百头草”的食品,是用菖蒲、生姜、杏、梅、李子、紫苏、糖等做成的精致食品,有的还要加入一点麝香,以增其味。上海市民于端阳吃“五黄菜”——咸蛋黄、黄鱼、黄鳝、黄瓜、雄黄酒,认为可以祛病强健体魄。


有一首记述广州端午的《端阳风俗歌》:

五月五日斟艾酒,荔枝红熟可尝新,

龙船花共菖蒲草,每扎街前卖数文,

艾叶买来齐裹粽,蚊烟点着可驱蚊。


端阳饮雄黄酒辟五毒,此风俗流传久远。烩炙人口的民间传说故事《白蛇传》中,白素贞喝下雄黄酒,显现出蛇的原形。老百姓认为雄黄可以“以毒攻毒”。雄黄有毒,古人就主张“内服当慎重”。较通行之用法是在小孩耳孔、鼻人中处涂抹。有的地方在小孩额上画个“王”字。葛洪《肘后备急方》收载此民俗:“雄黄散辟温气方……以涂五心、额上、鼻人中及耳门。”古代的方法一直传留至今。还有将雄黄酒挥洒在床帐间,因为这个季节虫害活动猖獗,用此方法避免毒虫侵犯,保护人体健康,这是很实际的做法。现代科学证明:雄黄与朱砂含有汞、砷、砒等成分,具有杀菌和抑菌作用,对于毒疮、癣疥等皮肤病有一定疗效。雄黄不溶于水而溶于酒,故民俗用法,实际上是用雄黄酊作为毒虫咬伤的解毒剂,这是有科学道理的。端午节饮用并涂抹雄黄酒是民间医药经验,这种来自民众的智慧通过民俗形式更为广泛持久地传承。

雄黄《本草品汇精要》(1505年)卷之三玉石部中品之上,石之石。明·刘文泰等撰,王世昌等绘。

端午节驱五毒习俗,寄托着人们除害的愿望,而熏虫习俗有其实际效果。民间常用彩纸剪成蝎子、蜈蚣、蜘蛛、毒蛇、壁虎五种毒虫;或画五毒符,各毒虫下各画一针刺之,张贴以禳虫害。或者用彩纸剪成各样葫芦,倒贴在门栏之上,以泄毒气。至午后取而弃之。古时毒蛇害虫的侵袭是很常见的灾害,所以人们以一种最原始的象征方式表达战胜虫毒的心理。因为“虫是恶缘”,驱五毒对象虽是蛇蝎之类虫子,但实质上是寓意驱邪气,辟恶气毒气,再广而言之是消灭致病因素,预防疾病发生,保障健康,这也可以说是预防医学思想的民俗文化形式体现。民间习俗还有用艾叶、苍术、白芷或野菊蒿与雄黄混合后烧烟熏住宅房室。科学证明,用小野艾叶烟薰,对多种致病真菌有抑菌作用。苍术、白芷和艾叶混合烧熏时所挥发出来的芬馥浓郁的香气,能给人以醒脑除闷的快感。现代科学实验证明,它对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠埃希菌、变形杆菌、白喉杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、铜绿假单胞菌、枯草杆菌及结核杆菌,均有杀灭或抑制作用。所以说,端午节避邪除害的活动,确是疫病预防的一个有利时机。

中药中的五毒:蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍。

端午节,又称药师节。广西龙胜一带的壮族,五月初五这天要上山采药。人们相信这一天采回的药草疗效最好。用这天采回的药草熬水洗澡,可使皮肤光洁,不患皮肤病。江苏地方在端午有采百草习俗,就是采集草药以备疗疾。如《中华全国风俗志》记载:“端午日,土人采百草之可疗疾者,留之以供药饵,俗称‘草头方’。药市收癞蛤蟆,刺取其沫,谓之蟾酥,为修合丹丸之用,率以万计。人家小儿女未痘者,以水畜养癞蛤蟆五个,或七个,俟其吐沫,过午水,煎汤浴之,令痘疮稀。”


草头方,就是房前屋后比较好找又价格低廉的常用草药,比如车前草、艾草、白芷、苍术、菖蒲等。蟾酥是蟾蜍眉间分泌的白汁,干燥后可以入药,味甘、辛,性温,有毒。《本草纲目》记载的取汁方法是,用手捏蟾蜍的眉棱,取白汁滴在油纸上或者桑叶上,放在阴凉处,一宿即可干白,放在竹筒中备用。《本草便读》认为它具有开窍、取嚏、消毒、杀虫等功效

 

蟾酥,善开窍辟恶搜邪,惟诸闭证救急方中用之,以开其闭。然服食总宜谨慎,试以少许置肌肤,顿时起疱蚀烂;其性可知。研末时鼻闻之,即嚏不止,故取嚏药中用之。此药止可外用,散痈疽,消疔毒,杀虫疮,却有功效耳。

 

靖西县这一天有专门药市,出卖各种中草药,生意特别好。潮汕地区认为端阳是“圣日”,为了防病治病,都在这天买药,当地人也相信端午的药灵验。有的在这天给孩子吃使君子驱蛔,治小儿疳积。

 

上述民俗也可以说是经济生活所衍生的民俗文化。韩致中在《端午新考》中指出:总之,端午节本来是禳灾驱疫和采药的节日,这才是它的主要节目。”

知识就是力量

愿明天的你依然会相信

点击「写留言」参与讨论

猜你喜欢

……以下是广告时间……

给大家推荐《民俗文化与中医学》,点击阅读原文可直接购买

内容推荐 

        本书为《中华文化与中医学丛书》之一。

        本书从丰富的民间医术、民族医药入手,探讨了其与中医学相辅相成的关系。中医学根植于中国传统文化土壤,得益于历代先民留下来的精神观念和生活习俗。这些文化传统互相吸收与促进,形成了我国独特的医学理论体系和医疗传统。在民俗中挖掘中医药文化,有利于在民间普及中医药,让中医的价值观更“接地气”“贴民心”地熔铸在人们的日常生活、养生保健、医疗卫生等活动之中。

        本书适合中医药从业人员及中医药爱好者阅读参考。

END

本文由中医出版公众号原创发表,本文选自《民俗文化与中医》,最终解释权归本文原作者所有。部分图片来源于网络。商业转载请与我刊联系授权事宜。有内容合作,请后台留言,欢迎广大读者原创投稿。

投稿及咨询邮箱zyyxscb@163.com

阅读原文,一键下单

觉得不错请点赞!

  • 评职称出书费用
  • 评职称出书方式
  • 如何评职称出书
  • 专著出版挂名
  • 个人出书到底能不能赚钱? 个人出书到底能不能赚钱?自费个人出书成本多少?出书后期能不能赚钱?出书能给自己带来多少好处?当然,出书目的不同,出书的方...
  • 个人出书书号需要续费吗 书号是一次性购买,购买后可以伴随书籍的一生,不用续费。书号就是一本书在国家备案的唯一编码,国内正规书号申请需要通过杂...
  • 老师出版专著省钱窍门首次大公开 小编近来发现,越来越多的单位和高校规定老师评定副高、正高职称,要求出版学术专著。出版学术专著一是可以作为评定职称的条...
  • 查询书号的官方网站(免费查询书号、CIP,鉴定书号真伪) 为了广大出书客户不被假书号、过期书号、非大陆书号(香港书号等)、一号多用所欺骗,本站特公布免费查询书号真伪的官方网站...
  • 博客作者想出书须知如下常识 就目前我国出版社出书现状来看,出版的方式主要有三种,即自费出版、合作出版和出版社出版(本版)
  • 出书怎样联系出版社 一般在联系出版社之前,首先作者已经完成或者接近完成书稿。然后作者应联系出版社编辑,将部分书稿,或者全部书稿发送给编辑...
  • 春节坚守岗位的医生们 忙碌而满足着 春节来临,当我们家家户户张灯结彩欢聚一堂的时候,当我们其乐融融共吃年夜饭的时候,可曾想过医生群体们依然坚守在工作岗位...
  • 医生:为什么我们需要做科研? 当你具备了科研和论文写作的能职称论文发表多少钱力,你的眼界和思考就会与众不同,你的概括和分析能力就会超越别人,你的职...
  • 医学论文讨论部分写作要点 讨论部分是医学论文写作必不可少的一个组成,在论文写作时也需要格外注意,那么讨论部分的写作要点是什么呢? 1.以本研究结果...
  • 如何选择适合自己专业学术著作挂名档案类专著挂名方法 如何选择适合自己专业学术著作挂名档案类专著挂名方法
  • 出版教材主编排名有无先后? 一般一本正规教材只能有三个主编,且只有这三个主编能在CIP数据信息上显示并在新闻总署官网上查询得到。主编可以用来评正高级...
  • 评职称为什么要选择出版专著挂名?好处有哪些? 为什么职称评审要选择出版专著挂名?专著挂名有哪些好处?图书馆专著挂名。。。