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蜂蜜敷脸小心满脸细菌

编辑:土蜂蜜 内容来源:www.hongrenju.com.cn 时间:2018-03-31
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原标题:蜂蜜敷脸小心满脸细菌@养生法041《《舌尖2》第一集出现的第一个食材是蜂蜜,吃货们不出所料地开始上网“扒底”:“蜂蜜到底有什么功效?”网上资料显示蜂蜜是种“万能药”,不仅可以通便助消化,还可以减肥、美容等等。与蜂蜜同样出名的还有酸奶和生姜,“酸奶治便秘”、“生姜治痱子”……不过,专家的说法可能会让一些人失望:蜂蜜敷脸可能会使细菌滋生
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原标题:蜂蜜敷脸小心满脸细菌

@养生法

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《《舌尖2》第一集出现的第一个食材是蜂蜜,吃货们不出所料地开始上网“扒底”:“蜂蜜到底有什么功效?”网上资料显示蜂蜜是种“万能药”,不仅可以通便助消化,还可以减肥、美容等等。与蜂蜜同样出名的还有酸奶和生姜,“酸奶治便秘”、“生姜治痱子”……不过,专家的说法可能会让一些人失望:蜂蜜敷脸可能会使细菌滋生;酸奶只对轻度的功能性便秘有用;生姜治痱子不可取。

蜂蜜的健康效应被过分夸大

广州医科大学附属第一医院营养科医师刘莹说,蜂蜜成分复杂,且不同花粉酿造的蜂蜜成分并不一样,蜂蜜含有硒等抗氧化物质、有机酸以及多肽类等活性成分,蜂蜜中的低聚糖类,可促进肠道内益生菌生长、维持肠道内菌群均衡。需要注意的是,作为蜂蜜的活性成分和作用被夸大了。

该院中医科主任张志敏介绍,蜂蜜在中医的药用价值,主要用于治疗营养不良,蜂蜜的止痛解毒功效,可用于缓解肠痉挛等症状。另外,蜂蜜常用于中药中做调味。

广东省第二人民医院皮肤科主任温炬对蜂蜜敷面也有微词:自己调制蜂蜜面膜,浓度不当容易造成细菌滋生,可能导致皮肤感染。

减肥者可选择添加了膳食纤维的酸奶

广医附属第一医院营养科主任闫凤表示,牛奶发酵成酸奶后,乳糖变成了乳酸,部分蛋白质水解为小分子氨基酸及短肽,钙镁磷等矿物质亦转化为水溶性较高的形式。而发酵过程中,B族维生素的含量也增加了(维生素B 12含量有所降低),因此,酸奶更易消化吸收。

闫凤说,酸奶含有丰富的有益菌群,具有降低消化道感染、大肠癌等疾病的风险,对轻症的便秘和腹泻有一定疗效。但喝酸奶也要看人群,不能乱喝,老年人可选择低脂及添加纤维素的酸奶,糖尿病患者可选择低脂及用阿斯巴甜取代蔗糖的酸奶,减肥者可选择添加了膳食纤维的酸奶。

关节炎可吃姜但不能代替药物

张志敏主任表示,生姜具有祛寒湿,散寒解表,具有调肠胃、温肺止咳、温胃止呕的功效。风寒感冒、女性痛经以及海产品中毒的患者,可食用生姜或喝生姜水缓解。

温炬主任说,生姜涂擦头皮有一定治疗斑秃的作用,但疗效有限。广医附属第一人民医院营养科医师林婷婷则认为生姜中含有姜辣素、姜酮醇等活性成分,具有抗炎的作用,可在一定程度上缓解关节炎症状,但不能将其代替药物。

健康饮食的关键是平衡膳食

张志敏说,蜂蜜虽有补益功效,但现代人正常饮食中营养和能量已足够,就不需要蜂蜜额外补益,尤其糖尿病、痛风、三高的病人以及一岁以下的婴儿就不适宜,。温炬提醒,蜂蜜、酸奶和生姜外用于美容或治疗皮肤感染等,没有足够的科学实验数据作为支撑,不仅疗效不确切还可能引发过敏或细菌感染,加重病情。

采写:南都记者 曾文琼 实习生 陈可

通讯员 韩文青 邓奕茂

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